麻将胡了2中国经济网北京9月25日讯（记者华青剑）由国务院食安办、重心心灵文雅装备办公室、重心网信办等28部分及经济日报社主办，中国经济网承办的2024年世界食物安静传播周主场举动即日正在京进行。主场举动上，万纬物流食物安静总监周雅琳先容了万纬物流正在冷链物流仓配一体食物安静上的管控法子。

　　由国务院食安办食品、重心心灵文雅装备办公室、重心网信办等28部分及经济日报社主办，中国经济网承办的2024年世界食物安静传播周主场举动9月25日正在京进行。图为万纬物流食物安静总监周雅琳。中国经济网记者李凡/摄

　　一是合于冷藏车、职员、从属配置措施的选用。周雅琳先容称，拣选确切的运输器械和措施配置是保险冷链物流仓配一体食物安静的底子。正在冷藏车食品、职员、从属配置措施的选用上，践行行业内最厉峻的选用圭臬，普及准入“门槛”，并应用集成型的数智化消息体例举动庞大的后台支持。

　　二是合于发运移交合节的约束。周雅琳以为，仓配一体的食物安静务必从仓储端入手驾御食品，务必拟定并落实详尽的仓储约束流程和约束目标，担保各合节移交明确、确实。以“万纬库内5率”和温湿度监控预警体例举动物品配送运输食物安静的第一道防地，并正在物流与消息流的同步上继续举行内部刷新，力图做到每一步都有迹可循。

　　三是合于正在途与末了交付合节的约束。周雅琳指出，仓配一体中，最难的是配送阶段的正在途温度驾御。万纬物流应用科技手腕和运营约束手腕来最大水准驾御正在途和末了交付合节的食物安静。正在科技手腕方面，依托运输约束体例及手机端利用步骤完成线上及时管控食品，研发即时温度很是预警效用，可完成敏捷反映和应对。正在运营约束手腕上，创立“5CCP”和“7率”等约束目标，对仓配一体食物安静完成直接和间接的管控。

　　四是合于食物安静追溯。万纬物流依照自修的《万纬冷链食物安静约束系统》，按期举行模仿追溯与召回。同时堆栈约束体例和运输约束体例对物品的追溯和召回起到合节的消息纪录影响，可即时敏捷追溯物品的流转消息，并能做到2年以上的存储。

　　周雅琳体现，下一步，万纬物流将和世界冷链物流企业一道，依照食物安静律例和圭臬恳求，合法合规筹划，并踊跃对标国际前辈，借帮灵敏约束，尽力追求冷链物流仓配一体食物安静管控新途径，努力保卫冷链物流食物安静。

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